Ekspert: W polskim sektorze wołowym należy wiele poprawić
Polski sektor wołowy nie jest w najlepszej kondycji. Aby poprawić sytuację, należy najpierw zdiagnozować problemy trapiące tą branżę. O to zdanie na temat problemów z produkcją wołowiny w Polsce...
View ArticleEkspert: Preferencje konsumentów muszą kształtować produkcję
Jest wiele dróg jakimi można pójść, aby zaradzić kryzysowi w sektorze wołowym. Jedną z nich poszli producenci żywca w Australii i nie żałują swojej decyzji. Może warto aby polscy producenci żywca...
View ArticleEkspert: Polski sektor wołowy ma ekscytujący potencjał
Jak pisaliśmy niedawno, zdaniem Roda Polkinghorna, eksperta z Australii, w polskim sektorze wołowym jest wiele do poprawienia. Mamy jednak bazę, na której możemy budować silny rynek.
View ArticleTesty konsumenckie wołowiny w Polsce
Jednym z narzędzi poprawy sytuacji w sektorze wołowiny jest wykorzystywanie testów konsumencki do poznawania preferencji odbiorców ostatecznych mięsa. Na czym one polegają?
View ArticleProdukujemy wołowinę wysokiej jakości, nie będąc tego świadomymi
Polscy producenci żywca wołowego oraz przemysł nie posiadają narzędzi pozwalających na ocenę jakości mięsa wołowego. Dlatego nawet gdy rolnik wyprodukuje żywiec wysokiej jakości, zarówno on jak i...
View ArticlePorozumienie trójstronne w sektorze wołowiny planuje nowe cele
Porozumienie trójstronne zawarte pomiędzy Polskim Związkiem Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego, Polskim Zrzeszeniem Producentów Bydła Mięsnego oraz Federacją Związków Pracodawców - Dzierżawców i...
View ArticleProducenci żywca wołowego powinni się jednoczyć
Sektor wołowiny w Polsce wciąż się rozwija, a producenci żywca wołowego mogą liczyć na dość stabilny dochód. Rolnicy zajmujący się opasem, muszą jednak pamiętać, że dalszy rozwój i konkurencyjność...
View ArticlePZHiPBM: Wybrano nowego prezesa oraz zarząd
Podczas ostatniego Walnego Zgromadzenia, głosami delegatów wybrano nowego prezesa Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego. Wyklarował się również skład zarządu.
View ArticleCzas prosperity i wyzwań w sektorze wołowiny. Czy polska branża podoła?
Co polska branża wołowa chciałaby osiągnąć w 2022? Z jakimi wyzwaniami sektor będzie musiał się zmierzyć? Zdaniem Jacka Zarzeckiego, prezesa PZHiPBM, głównym wyzwaniem będzie Plan Strategiczny,...
View ArticleCzy sektor wołowiny powinien przygotować się na kryzys?
Sektor wołowy przechodzi obecnie czas prosperity, jak podkreślił Jacek Zarzecki, prezes PZHiPBM, dodając, że jest to okres, który powinien zostać poświęcony na przygotowanie do kryzysu.
View ArticleNowozelandzki sektor mięsny niezadowolony z umowy handlowej z UE
Przedstawiciele nowozelandzkiego sektora mięsa czerwonego podkreślają niezadowolenie branży w związku ze szczegółami wstępnej umowy handlowej z UE. W ich opinii nowozelandzcy eksporterzy czerwonego...
View ArticleJaką tendencję będzie utrzymywała produkcja wołowiny w UE?
W ocenie analityków utrzymujące się wysokie ceny środków do produkcji, zwłaszcza pasz, mogą doprowadzić do dodatkowych ubojów pod koniec roku i niższej masy tusz.
View ArticleDlaczego potrzebna jest nowa strategia dla polskiej wołowiny?
Trwają prace nad Strategią Polska Wołowina 2030. Rada Sektora Wołowiny zaprasza do zgłaszania uwag, zmian i modyfikacji Strategii Polska Wołowina 2022, która będzie stanowić podstawy do stworzenia...
View ArticleJakie cele wyznaczyła sobie branża wołowa? Jakie są jej mocne i słabe strony?
Komisja zarządzająca Funduszem Promocji Mięsa Wołowego przyjęła strategię promocji dla branży mięsa wołowego na rok 2024. Jakie cele wyznaczyła sobie branża wołowa?
View Article
